A világ mezőgazdaságában már a középkortól kezdődően sokféle vetésforgót alkalmaztak, köztük a hároméves forgókat, ugaroltatással. Ez egy olyan gyakorlat volt, amelyet ma „agro-ökológiainak” neveznénk. A növénykultúrák sorrendi váltásának számos előnye van. Gondos előkészítést igényel a talajhoz és a klimatikus körülményekhez való alkalmazkodás érdekében. Számításba kell venni a növénytermesztési módot (hagyományos, organikus, minimális talajműveléssel történő vagy direktvetéses), valamint a termények piaci árát és az esetleges új lehetőségeket. Vetésforgó-példák.
Egyszerű vetésforgó 2 vagy 3 növényfajjal
A gabonatermesztő régiókban a növénykultúrák sorrendisége gyakran meglehetősen egyszerű, két vagy három vagy akár egyetlen növényből (monokultúra) áll. Ez a módszer ideális a nagy hozamú, nagy profitpotenciállal rendelkező gabonafélékhez. Az USA középnyugati területein és a Nagy Síkságon például jellemzően szója és kukorica váltja egymást (egy vagy két éves fajazonos termesztéssel). Az olyan gabonák, mint a búza akkor kerülnek előtérbe, amikor a körülmények korlátozottabbak (pl. nem lehet öntözni). Franciaországban a gazdák gyakran kombinálják a vetésforgókban a repcét a búzával/árpával, vagy a búzát a kukoricával. Az állattartó gazdaságokban nagyon gyakori az ideiglenes legelőhasznosítás vagy parlagterület vetésforgóba iktatása is.
A hosszabb vetésforgók agronómiai előnyei: milyen növényekkel, és miért?
A vetésforgók diverzifikálása és elnyújtása azt eredményezi, hogy a gazdálkodók jobban ki tudják egyenlíteni a pénzügyi kockázatokat, és stabilabb bevételre tudnak szert tenni. Az állattartó gazdaságokban vagy ahol áruként jól értékesíthető a lucerna, lehetőség van évelő növények beiktatására, például kukorica - szója - kukorica - szója - kukorica - szója - lucerna x 4 vetésforgóban. A lucerna gyökérrendszere mélyre hatóan javítja a talajszerkezetet. Ez a vetésforgó azt is lehetővé teszi, hogy a talajtermékenység javítása érdekében szervestrágyát juttassanak ki a területre a megfelelő időpontokban.
A repce - búza - árpa vetésforgókban a ciklusok 6 évre is hosszabbíthatók a következő módon, a terménykör diverzifikálásával: repce - őszi búza - tavaszi árpa - kukorica - őszi búza - zöldborsó. A tavaszi vetésű szántóföldi növények csökkentik a TFI-indexet (kezelési gyakoriság). A pillangósok javítják a talaj termőképességét és szerkezetét. Ha elérhető közelségben van ipari fogadókapacitás, akkor a vetésforgó kibővíthető egyéb kultúrákkal, így cukorrépával vagy burgonyával.
Vetésforgó példák környezetkímélő mezőgazdaságban
A vetésforgók a talajmegőrzéses művelési rendszerek egyik fontos pillérét alkotják. A gyomok, növénybetegségek és kártevők egyszerűbben, kevesebb kezeléssel féken tarthatók. Az alábbiak egyszikűek és kétszikűek, valamint tavaszi és őszi vetésű kultúrák váltakozásait példázzák. Az alábbi növénytípusok és társítások lehetségesek:
- szója vagy borsó - repce - búza - kukorica
- búza - kukorica - csicseriborsó
- őszi búza - tavaszi búza - kukorica - napraforgó
- tavaszi árpa - őszi árpa - zöldborsó - puha őszi búza - szemes kukorica vagy silókukorica
A talajmegőrzéses művelési rendszerekben a gazdálkodók takarónövényekkel vagy zöldtrágyának vetett növényekkel operálnak, és főként hüvelyes takarónövényeket alkalmaznak. Ezeknek nagy szerepe van a gyomok elnyomásában, a talajerózió megakadályozásában, a szerves anyag visszapótlásában és a talajtermékenység növelésében. Két növénykultúra közé (időben) vethetők, vagy alkalmazhatók tartós talajtakarásként is (társított vagy másodlagos növénykultúrák).
A vetésforgó előnyei organikus gazdálkodásban
Organikus gazdálkodásban bizonyos évelő takarmánynövényeket is alkalmaznak (pázsitfűfélék vagy pillangósok (lucerna vagy vörös here). Ezek elősegítik a nitrogénmegkötést, elnyomják a gyomokat és javítják a talajszerkezetet. A forgási időtartam 7–12 év. Gabonatermesztő rendszerekben a vetésforgók ciklusideje 3–6 év, és ezeket csak egyéves növénykultúrákra alapozzák. Gyakorta alkalmaznak köztes növényeket vagy vegyes állományt. Néhány példa:
- lucerna x 3 - búza - vegyes gabonafélék és fehérjenövények - búza - tritikálé
- lucerna x 2 - búza - tritikálé - zöldbab - búza - tönkölybúza - kukorica
- lucerna x 3 - búza - búza - napraforgó - búza - rozs - here - búza - búza - tritikálé.
Többéves (évelő) növények nélküli gazdálkodásban a fajoktól függően állítják össze a vetésforgót:
- kukorica - szója - búza
- takarmánybab - búza - tritikálé - kukorica
- szója - búza - tritikálé - tönkölybúza.